本文摘要:皮蛋瘦肉粥大米:适度;瘦肉:适度;松花蛋:1个;盐:适度;葱花:适度;姜:适度;香油:适度;水:适度;胡萝卜:少许作法:1大米加入适量的水,滴几滴香油洗净30分钟。
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皮蛋瘦肉粥大米:适度;瘦肉:适度;松花蛋:1个;盐:适度;葱花:适度;姜:适度;香油:适度;水:适度;胡萝卜:少许作法:1大米加入适量的水,滴几滴香油洗净30分钟。2托葱花,姜丝,胡萝卜丁,松花蛋托小丁。3瘦肉托小丁,放进少许盐配料。
4锅中放进水烧开,放进肉丁煮开后,撇去白沫。5放进姜丝和一半的松花蛋丁。6煮好的肉丁汤和大米一起放进砂锅,加入适量的水。7大火烧开转中小火,渐渐熬粥。
8米粒变硬9放进磨碎的胡萝卜。10皮蛋瘦肉粥显得黏稠,放进盐。
11关火,放进葱花和只剩一半的松花蛋丁。盖上盖蒸5分钟。红豆薏米汤红豆:100克;薏米:100克;水:2000克作法:1红豆滚整洁2薏米备好3将薏米和红豆混合,用清水淘洗整洁。
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